La Quintessence

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La Quintessence

Lyon - Rhône

Envie de vivre un moment gastronomique d'exception à Lyon ? N'hésitez plus, savourez une parenthèse placée sous le signe de l'excellence à la Quintessence. Niché entre des murs de pierre brute, la salle du restaurant vous offre un cadre intime et inédit. Découvrez une carte riche, qui vous promet une cuisine raffinée, pour le plus grand bonheur de vos papilles...

Praktische Informationen

Eröffnung

Geöffnet: du mardi au samedi
Geschlossen : deux semaines au mois d'août

Adresse Auf der Karte anzeigen

Zugang : station Cordeliers (bus C3, C13, C14)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programm 1

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + plat + dessert)
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Beispielmenü

Filet, Pakchoï, hollandaise au miso blanc, citron vert et Crémeux végétal
Canard Français en Filet, cuit basse température, jus réduit au poivre de Timut
Potimarron fumé, Butternut confit et pickles
Clémentine, yaourt, miel et sapin

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Programm 2

2 personnes

- Un repas par personne (amuse-bouche + entrée + plat + dessert + mignardises + vin)
Le partenaire peut proposer une alternative végétarienne à cette offre

Beispielmenü

Filet, Pakchoï, hollandaise au miso blanc, citron vert et Crémeux végétal.
Canard Français en Filet, cuit basse température, jus réduit au poivre de Timut,
Potimarron fumé, Butternut confit et pickles.
Clémentine, yaourt, miel et sapin.
Mignardise

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Mehr Informationen über La Quintessence

Praktische Informationen

Eröffnung

Geöffnet : du mardi au samedi
Geschlossen : deux semaines au mois d'août

Adresse Auf der Karte anzeigen

Zugang : station Cordeliers (bus C3, C13, C14)

Adresse

31, rue du Bât d'Argent Lyon - Rhône

Entdecken

Vor Ort

Vor Ort : parking payant, Wifi gratuit, bar, air conditionné, Cave exceptionnelle
In der Nähe : palais de la Bourse de Lyon, place de la Baleine, musée de l'Imprimerie et de la Communication graphique

Weitere Informationen

Restaurant 2 Toques dans le guide Gault & Millau
reconnu Maître Restaurateur et Restaurant de Qualité

In der Nähe :

palais de la Bourse de Lyon, place de la Baleine, musée de l'Imprimerie et de la Communication graphique