La Table de Laurent

Formerie - Oise Voir sur la carte

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La Table de Laurent

Formerie - Oise

A Formerie nell'Oise, ai confini della Piccardia, Ludovic vi aspetta per condividere la sua passione per la cucina attraverso piatti gustosi e generosi. In questa antica locanda dell'Oise, in un ambiente intimo, scoprirete un menù che dà spazio alla gastronomia tradizionale francese, per la gioia dei buongustai.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: dal lunedì alla domenica da mezzogiorno alle 14 e dalle 19 alle 23

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Beauvais (38 km), Amiens (52 km)
Accès : stazione di Formerie (1 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Autres activités gastronomiques

Atelier culinaire

Programme 1

1 personne

- Un atelier de cuisine à domicile avec réalisation d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert - 120 min
Atelier à partir de 16 ans
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Tartare de poisson
Pintade farcie au foie gras
Coulant au chocolat

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Programme

CHF 79.90

1 personne

Validité : 31/08/2031

- Un atelier de cuisine à domicile avec réalisation d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert - 120 min

Exemple de menu

Tartare de poisson
Pintade farcie au foie gras
Coulant au chocolat

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Programme 2

2 personnes

- Un menu "Sensation" (apéritif + entrée + plat + dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Un apéritif
Nages de foie gras aux petits légumes fumés
Pavé de poêlée de Saint-Jacques et sa sauce au cidre
Clémentines caramélisées et glace au safran

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Programme

CHF 99.90

2 personnes

Validité : 31/08/2031

- Un menu "Sensation" (apéritif + entrée + plat + dessert)

Exemple de menu

Un apéritif
Nages de foie gras aux petits légumes fumés
Pavé de poêlée de Saint-Jacques et sa sauce au cidre
Clémentines caramélisées et glace au safran

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Programme 3

2 personnes

- Un menu "Carte blanche" (entrée + plat + fromage + dessert)
La réservation est nécessaire pour cette offre
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Nages de foie gras aux petits légumes fumés
Pavé de poêlée de Saint-Jacques et sa sauce au cidre
Ardoise de fromages affinés
Parfait à la framboise et son sorbet coquelicot

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Programme

CHF 99.90

2 personnes

Validité : 31/08/2031

- Un menu "Carte blanche" (entrée + plat + fromage + dessert)

Exemple de menu

Nages de foie gras aux petits légumes fumés
Pavé de poêlée de Saint-Jacques et sa sauce au cidre
Ardoise de fromages affinés
Parfait à la framboise et son sorbet coquelicot

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Programme 4

2 personnes

- Un menu "Carte blanche" (apéritif + deux entrées + deux plats + fromage + dessert)
La réservation est nécessaire pour cette offre
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Un cocktail maison
Terrine de foie gras
Mille-feuille de rouget
Petit pavé de turbot
Filet de canette aux épices
Ardoise de fromages affinés
Chocolat poivrons

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Programme

CHF 149.90

2 personnes

Validité : 31/08/2031

- Un menu "Carte blanche" (apéritif + deux entrées + deux plats + fromage + dessert)

Exemple de menu

Un cocktail maison
Terrine de foie gras
Mille-feuille de rouget
Petit pavé de turbot
Filet de canette aux épices
Ardoise de fromages affinés
Chocolat poivrons

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Programme 5

2 personnes

- Un menu "Prestige" (coupe de champagne + entrées + plat + fromage + dessert)
La réservation est nécessaire pour cette offre
PMR (Personne à Mobilité Réduite)

Exemple de menu

Une coupe de champagne
Nougat de foie gras et son sorbet gingembre
Poêlée de champignons et son croustillant
Magret de canard au miel et ses pommes de terre écrasées
Ardoise de fromages affinés
Avocat, chocolat blanc sorbet betterave rouge

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Plus d’informations sur La Table de Laurent

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : dal lunedì alla domenica da mezzogiorno alle 14 e dalle 19 alle 23

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Beauvais (38 km), Amiens (52 km)
Accès : stazione di Formerie (1 km)

Adresse

21, rue de la paix Formerie - Oise

À découvrir

Sur place

Sur place : terrazza, parcheggio, Wifi

Informations complémentaires

Ristorante
riferimento nella guida di Gault & Millau nella guida Gault & Millau
Ristorante nella guida Gault & Millau

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