L'Aia di San Giorgio

L’Aia di San Giorgio è una dimora d’arte immersa nella tranquilla campagna del Salento, a Vignacastrisi (LE), tra ulivi secolari e antichi muretti a secco. Questo agriturismo raffinato offre sette camere indipendenti, ciascuna con bagno privato, Wi-Fi gratuito e un arredamento essenziale ma curato nei dettagli. Al risveglio, gli ospiti possono gustare una colazione con dolci tradizionali pugliesi preparati con ingredienti a chilometro zero. La cucina dell’Aia celebra la tradizione salentina con piatti genuini, ricette tramandate dalle nonne e prodotti locali, molti dei quali coltivati direttamente nella tenuta. La struttura organizza anche escursioni, passeggiate a cavallo e tour per scoprire le bellezze del Salento. Ogni angolo dell’agriturismo racconta storie di arte e memoria: qui artisti di ogni tipo lasciano tracce del loro passaggio, rendendolo un luogo unico dove il soggiorno diventa esperienza.