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    Le Cygne

Le Cygne

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Gundershoffen - Bas-Rhin

Au cœur du Bas-Rhin, à l'orée du parc des Vosges du Nord, laissez-vous charmer par cette authentique demeure alsacienne. Le chef Fabien Mengus et son équipe sauront vous faire partager leur savoir-faire dans une atmosphère conviviale. Ils vous séduiront par des mets aux couleurs de saison et aux odeurs de jardin, réalisés avec passion pour le bonheur des gourmets.

Praktische Informationen

Eröffnung

  • Geöffnet: du mercredi midi au dimanche midi inclus
  • Geschlossen : deux semaines en février/mars, trois semaines au mois de juillet

Adresse   Auf der Karte anzeigen

  • Standort : Haguenau (16 km), Strasbourg (44 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programm 
2 personnes
    • Un repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Beispielmenü

  • Carpaccio de dorade rose, rémoulade de céleri à la pomme verte
  • Filet de sandre croûté au raifort, choucroute caramélisée, sauce au lard fumé
  • Carré de veau en cuisson longue, purée de carottes navets, jus à l'oignon doux
  • Pomme confite au four, streussel à la cannelle, glace rhum raisin

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 Tables d'exception

Tables d'exception

Kostenloser Versand ab CHF 150.00
CHF 149.90
Gültigkeit: 30/09/2031
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Programm
CHF 149.90
2 personnes
Gültigkeit: 30/09/2031
    • Un repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert)

Beispielmenü

  • Carpaccio de dorade rose, rémoulade de céleri à la pomme verte
  • Filet de sandre croûté au raifort, choucroute caramélisée, sauce au lard fumé
  • Carré de veau en cuisson longue, purée de carottes navets, jus à l'oignon doux
  • Pomme confite au four, streussel à la cannelle, glace rhum raisin

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Mehr Informationen über Le Cygne

Praktische Informationen

Eröffnung

  • Geöffnet : du mercredi midi au dimanche midi inclus
  • Geschlossen : deux semaines en février/mars, trois semaines au mois de juillet

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  • Standort : Haguenau (16 km), Strasbourg (44 km)

Le Cygne

35, Grand Rue Gundershoffen - Bas-Rhin

Adresse

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Vor Ort

  • Vor Ort : hébergement, climatisation
  • In der Nähe : golfs, randonnées, équitation

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