La Casita De Albino est le résultat de beaucoup de travail et d'enthousiasme. Il s'agit d'une maison rurale chargée d'histoire, vieille de plus de 200 ans, qui a été restaurée en utilisant les mêmes matériaux que ceux avec lesquels elle a été construite, afin de ne pas en altérer l'essence. Il s'agit d'un mélange de pierres, de briques en terre cuite (fabriquées dans un four à tuiles que la famille possédait à l'époque de la construction) et de briques en pisé, typiques de la construction de la région. Tous ces matériaux ont été fusionnés pour qu'aujourd'hui nous puissions en profiter avec nos yeux, l'admirer et en prendre soin comme elle le mérite, en l'honneur de mes ancêtres qui ont lutté si durement pour construire leur humble demeure. La Casita De Albino, c'est la pureté, la nature, la paix et l'harmonie.