L'Aubergade (Dury)

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L'Aubergade (Dury)

Dury - Somme

Aux abords d'Amiens et de sa cathédrale, L'Aubergade bénéficie de l'environnement de campagne tranquille du cœur de la Somme. Le restaurant dispose de salles spacieuses et lumineuses, au décor contemporain et minimaliste. Les produits de qualité sont mis en valeur par le Chef, qui délivre une cuisine gastronomique innovante, issue de la tradition culinaire française.

Praktische Informationen

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Standort : Amiens (6 km), Breteuil (26 km)
Zugang : gare d’Amiens (7 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programm

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + plat + dessert)
Privileg
- Un cocktail maison offert de juillet à août
Réservation obligatoire
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Beispielmenü

Coquilles saint-jacques en émincés, marinées au Xérés, nappées d'une fine crème de potiron
Pavé de bar rôti sur la peau et sa compotée de fenouil, câpres, concombres et citrons
Palet croustillant de spéculoos à la rhubarbe, mousse de marron, biscuit viennois, glace caramel

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Programm

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + plat + dessert)
Privileg
- Un cocktail maison offert de juillet à août

Beispielmenü

Coquilles saint-jacques en émincés, marinées au Xérés, nappées d'une fine crème de potiron
Pavé de bar rôti sur la peau et sa compotée de fenouil, câpres, concombres et citrons
Palet croustillant de spéculoos à la rhubarbe, mousse de marron, biscuit viennois, glace caramel

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