Ferme de Lafitte

Montgaillard-En-Albret - Lot-et-Garonne Vedi sulla mappa

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Ferme de Lafitte

Montgaillard-En-Albret - Lot-et-Garonne

Votre hôte, producteur de foie gras, vous accueille dans le cadre typique de la Ferme de Lafitte, à Montgaillard dans le Lot-et-Garonne. Ici, il vous fait partager les valeurs du terroir et le savoir-faire gastronomique propre à la cuisine traditionnelle gasconne. Apprenez tout sur l'univers du foie gras et initiez-vous à sa fabrication, avant de déguster un succulent repas.

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: du lundi au samedi

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Agen (32 km), Mont-de-Marsan (79 km)
Accesso : gare de Port-Sainte-Marie (14 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma 1

2 personnes

- Un menu "Gourmet" par personne (apéritif + plats)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Apéritif du terroir accompagné de saucisson de canard et tapas
Ardoise gourmande
Duo de foie gras : escalope de foie gras poêlée, foie gras mi-cuit au torchon accompagné de sa confiture de figues et de son vin blanc aux figues, ris de veau aux cèpes
Tournedos de magret de canard grillé et ses frites maison

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Programma 2

2 personnes

- Un menu "Prestige" (apéritif + plats + fromage + café + digestif + vins)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Duo de foie gras poêlé et mi-cuit au torchon et son vin blanc moelleux
Parillada de viande de canard : magret de canard, aiguillettes de canard et cœurs de canard
Cèpes et pommes de terre frites maison
Salade et gromage du pays
Croustade aux pommes et à l’Armagnac
Un Café
Un armagnac ou une eau de vie de prune
Une bouteille de vin rouge AOC Buzet
Du vin Rosé de Buzet

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Programma

2 personnes

- Un menu "Prestige" (apéritif + plats + fromage + café + digestif + vins)

Esempio di menù

Duo de foie gras poêlé et mi-cuit au torchon et son vin blanc moelleux
Parillada de viande de canard : magret de canard, aiguillettes de canard et cœurs de canard
Cèpes et pommes de terre frites maison
Salade et gromage du pays
Croustade aux pommes et à l’Armagnac
Un Café
Un armagnac ou une eau de vie de prune
Une bouteille de vin rouge AOC Buzet
Du vin Rosé de Buzet