L'école du vin Ludivinum
Saint-Jean-De-Védas - HéraultSeit 2002 bietet Ihnen diese Schule in Saint-Jean-de-Védas im Departement Hérault die Möglichkeit, Wein und Önologie in Form von praktischen Workshops zu entdecken und kennen zu lernen. Bernard Bruzac, Agraringenieur und Önologe, der seit 22 Jahren beruflich mit Wein zu tun hat, macht die spannende Welt des Weins, von der Herstellung über die Zusammensetzung bis hin zur Verkostung, für alle zugänglich.
Praktische Informationen
Entdecken Sie die Aktivitäten à la carte bei diesem Partner
Restaurant & Gastronomie
Weinverkostung
- Entdeckung der Zusammensetzung von Wein
- Methode zur Herstellung von Wein
- Weinprobe von fünf Weinen
- Un tropffrei
- Daten der bei der Buchung verfügbaren Kurse
- Vorsehen: 3 h
Diese Aktivität à la carte bestellen
- Einführung in die Phasen der Verkostung
- Übung zum Erkennen von Aromen
- Verkostung von fünf ausgewählten Weinen
- Un tropffrei
- Daten der bei der Buchung verfügbaren Kurse
Diese Aktivität à la carte bestellen
- Eine Entdeckung der Zusammensetzung des Weins, sein Vokabular beherrschen
- Die behandelten Themen (Bestandteile des Weins und ihre Rolle bei der Verkostung, Übung zur Geschmackswahrnehmung, aromatische Persistenz, Herstellung und Weinbereitung)
- Eine kommentierte Verkostung von 5 Weinen und ein Austausch mit den Teilnehmern
- Ein Tropfschutz wird geschenkt
Diese Aktivität à la carte bestellen
- Ein Lernen der visuellen Geschmacksprüfung
- Eine Erkennung und Wiedererkennung von Aromen und Geschmäckern
- Die behandelten Themen (Weinkleid, Wörter für Farbe und Klarheit, Tränen oder Beine, fruchtige und blumige Aromafamilien)
- Eine kommentierte Verkostung von 5 Weinen und ein Austausch mit den Teilnehmern
- Ein Tropfschutz wird geschenkt
Diese Aktivität à la carte bestellen






